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El mundo del vino empieza a cerrar la temporada con los u\u0301ltimos balances del an\u0303o que termina. En esa li\u0301nea, Ge\u0302 2019, el i\u0301cono biodina\u0301mico y orga\u0301nico de Vin\u0303a Emiliana, fue seleccionado entre los diez mejores vinos de Chile, en el u\u0301ltimo reporte sobre el mercado vitivini\u0301cola local del influyente cri\u0301tico estadounidense James Suckling.<\/p>\n
\u201cEl primer tinto chileno con certificacio\u0301n biodina\u0301mica desde su debut en 2003 ha mostrado el enorme potencial de los vinos a base de Syrah\/Carmenere que emergen del clima mediterra\u0301neo, seco y soleado del valle de Colchagua\u201d, se sen\u0303ala en la evaluacio\u0301n sobre los 100 mejores vinos nacionales, destacando que Ge\u0302 es \u201cuna de las compras ma\u0301s inteligentes de la lista\u201d.<\/p>\n
El cri\u0301tico le asigno\u0301 a Ge\u0302 97 puntos de un ma\u0301ximo de 100, indicando que se trata de un vino \u201crojo muy brillante y jugoso, que muestra una matriz de complejos sabores representados con capas de elegancia y delicadeza; realmente suave y largo, con un final vibrante, pero<\/p>\n<\/div>\n
refinado\u201d. Suckling recomendo\u0301 \u201cbeberlo ahora\u201d, pero que los consumidores \u201cse beneficiara\u0301n de su envejecimiento\u201d.<\/p>\n
En su anterior reporte respecto de la industria vitivini\u0301cola chilena, el experto sen\u0303alo\u0301 que a pesar de que la cosecha de 2020 se realizo\u0301 bajo condiciones de alto calor, sequi\u0301a y pandemia, el pai\u0301s no perdio\u0301 su trono como \u201cel rey de la consistencia\u201d.<\/p>\n
Adema\u0301s, Suckling hizo una especial mencio\u0301n sobre las cepas syrah y mediterra\u0301neas en general, indicando que \u201cuna vez ma\u0301s llegaron a lo ma\u0301s alto de las degustaciones este an\u0303o\u201d.<\/p>\n
No es primera vez que James Suckling ha resaltado los vinos elaborados de manera orga\u0301nica y biodina\u0301mica, posicionando a Emiliana a la vanguardia de este tipo de viticultura en el Mundo. En un anterior reporte general sobre la viticultura local, disponible en www.jamessuckling.com, Suckling sen\u0303alo\u0301 que \u201cla agricultura biodina\u0301mica es de hecho uno de los aspectos ma\u0301s destacados de Chile que no debemos pasar por alto\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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