{"id":1936,"date":"2020-11-02T13:44:02","date_gmt":"2020-11-02T13:44:02","guid":{"rendered":"https:\/\/emilianavineyard.com\/cms\/?p=1936"},"modified":"2021-03-16T16:47:46","modified_gmt":"2021-03-16T16:47:46","slug":"english-a-very-good-quality-2020-harvest-at-emiliana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emiliana.cl\/pt\/english-a-very-good-quality-2020-harvest-at-emiliana\/","title":{"rendered":"UNA VENDIMIA 2020 DE &#8220;MUY BUENA CALIDAD&#8221; EN EMILIANA"},"content":{"rendered":"<p>Cristi\u00e1n Rodr\u00edguez, Gerente General de Emiliana, dice estar \u201ctranquilo\u201d. La \u201ccalidad\u201d de los vinos org\u00e1nicos y biodin\u00e1micos, como tambi\u00e9n una \u201cuva sana\u201d, lo tienen contento.<\/p>\n<blockquote><p>\u201c&#8230;fue una buena cosecha,con una uva sana, con mejores rendimientos que el a\u00f1o anterior y vinos de calidad\u201d<br \/>\nCristi\u00e1n Rodr\u00edguez | Gerente General<\/p><\/blockquote>\n<p>\u201cEn t\u00e9rminos de calidad, el a\u00f1o 2020 va a ser bastante positivo. Los vinos org\u00e1nicos est\u00e1n buenos, frescos, f\u00e1ciles de tomar, con buena mineralidad y acidez. La cosecha fue m\u00e1s temprana que a\u00f1os anteriores, lo que provoc\u00f3 poca sobre madurez y, lo que tambi\u00e9n fue relevante, tuvimos una cosecha al alza respecto del a\u00f1o pasado, con un 2,5% m\u00e1s uva que en 2019\u201d, sostiene.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos generales, concluye, fue una \u201cbuena cosecha, con una uva sana, con mejores rendimientos que el a\u00f1o anterior y vinos de calidad\u201d.<\/p>\n<p>La en\u00f3loga, Noelia Orts, coincide y destaca tanto la \u201cbuena vendimia\u201d, con uvas org\u00e1nicas y biodin\u00e1micas \u201cmuy saludables\u201d y vinos con \u201cbuenos colores, arom\u00e1ticos y de taninos elegantes\u201d.<\/p>\n<p>\u201cNo tengo ninguna duda de que hay una buena calidad este a\u00f1o. Los vinos est\u00e1n expresivos, muestran mucho su tipicidad, as\u00ed como tambi\u00e9n una amplia paleta arom\u00e1tica. Hay muy buenos colores, aromas frescos, lo que sin duda es el resultado de una acertada decisi\u00f3n de cosecha&#8221;. En t\u00e9rmino particular destaca el Carmenere, donde sostiene, \u201cest\u00e1n apareciendo unas notas m\u00e1s florales y menos pirac\u00ednicas\u201d.<\/p>\n<blockquote><p>&#8220;Hay muy buenos colores, aromas frescos, lo que sin duda es el resultado de una acertada decisi\u00f3n de cosecha&#8221;<br \/>\nNoelia Orts | En\u00f3loga<\/p><\/blockquote>\n<p>A pesar del optimismo de ambos ejecutivos, Emiliana ha notado que el cambio clim\u00e1tico est\u00e1 afectando de manera considerable el trabajo en la vi\u00f1a, llevando a adelantar y concentrar las fechas de cosecha, teniendo as\u00ed vendimias m\u00e1s cortas. Y este a\u00f1o en particular fue un desaf\u00edo no solo por el clima si no tambi\u00e9n porque el pa\u00eds empezaba a tener los primeros casos de COVID-19, pero afortunadamente terminamos muy satisfechos con los resultados y con el equipo que conforma Emiliana, que en estos momentos dif\u00edciles sac\u00f3 lo mejor de cada uno.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cristi\u00e1n Rodr\u00edguez, Gerente General de Emiliana, dice estar \u201ctranquilo\u201d. 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